旅游服务类

• 旅游服务与管理：培养德、智、体全面发展，熟悉旅游管理理论和专业技能，具有崇高职业道德，能在旅游行政管理部门、酒店、会展中心等单位从事管理工作的高层次应用型人才。主要课程有旅游概论、公关礼仪、旅游心理学、旅游市场营销等。
• 高星级饭店运营与管理：旨在培养星级酒店、高级商务会所所需求的初中级管理人才，课程包括饭店管理基础、旅游政策与法规、公关礼仪、服务心理学等。
• 邮轮乘务：为满足国际邮轮市场对旅游乘务专业人才的需求，培养具有现代邮轮和酒店管理基本知识和服务技能、从事现代酒店经营管理和邮轮接待服务的技能应用型人才。

教育类

• 学前教育：培养热爱学前教育事业，能适应现代学前教育事业发展与改革需要，胜任学前教育教学工作，能在学前教育机构从事教学和管理工作的应用型专门人才。主干课程有学前心理学、学前教育学、幼儿卫生学、幼儿园管理等。

机电类

• 机电技术应用：培养从事机械加工、制造、装配、焊接、维修、电工、设计和管理的初级、中级人才。主要课程包括机械基础、机械制图、金属加工常识、车工工艺等。
• 汽车运用与维修：主要培养汽车维修、保养、检测等方面的专业人才，课程涉及汽车发动机原理与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电器设备构造与维修等。

烹饪类

• 中餐烹饪与营养膳食：培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺，具有较强的饮食保健与营养配餐能力的餐饮服务业中等应用型人才。
• 西餐烹饪：主要培养西餐烹饪师、营养师等人才，课程有西餐烹饪原料与加工、西餐烹调技术、西餐面点工艺、西餐食品营养与卫生等。

其他类

• 护理：主要培养在各级医疗机构、医药公司、社区等从事医疗卫生工作的初级、中级人才，课程有人体解剖学、生理学、病理学、药理学、急救护理学等。
• 会计电算化：培养掌握会计电算化专业知识和技能，能熟练运用计算机进行会计核算和财务管理的应用型人才，主要课程有基础会计、财务会计、会计电算化、财务管理等。